كيكة عادية

[رنيم حمدي]

إليك وصفة بسيطة وسهلة لتحضير كيكة عادية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25047/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9):
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ...
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالقليل من
الدقيق لتجنب التصاق الكيك...
في وعاء كبير اخلطي كوبين دقيق مع ملعقتين
صغيرتين بيكنج بودر ورشة الملح...
في وعاء آخر اخفقي ثلاث بيضات مع كوب سكر
باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفا
وهشا...
أضيفي نصف كوب زبدة وملعقة صغيرة فانيليا و
استمري في الخفق...
أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى الخليط الرطب
واخلطي ببطء حتى تتجانس المكونات...
أضيفي كوب حليب تدريجيا واستمري في الخفق
حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس...
اسكبي الخليط في القالب المجهز مسبقا ووزعيه
بشكل متساو...
اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 35
دقيقة أو حتى تنضج تماما...
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد في القالب
لبضع دقائق...